LET IT BE - Vegane Crêpes

Heute möchte ich euch eine neue kleine vegane Crêperie vorstellen: LET IT BE in Neukölln! Neben Sfizys veganer Pizzeria und Rosie ich bin im Park gibt es um die Ecke vom Hertzbergplatz nun auch leckere vegane Crepes und Sandwiches!

Ein süßer kleiner Laden mit warmen Licht, hellen Holztischen und -bänken. Hier gibt es frisch zubereitete Crêpes - süß und herzhaft - benannt nach dem einen oder anderen bekannten Musiker! Hier wird in der Küche mit Durchreiche der Kochlöffel geschwungen. Bestellt wird vorne an der Bar, Essen und Getränke kommen dann ganz bequem an den Tisch.

Kleine Lebensmittel(unverträglich)kunde: Alle Speisen bei LET IT BE sind vegan, das heißt natürlich auch laktosefrei. Die Crêpes gibt es auch in der glutenfreien Variante mit Buchweizenmehl, bzw. die Sandwiches mit glutenfreiem Brot gegen einem Aufpreis von 1 Euro (ggf. nochmal bezüglich der Füllung nachfragen). Auch Soja-Sahne ist zu den süßen Crêpes ist erhältlich.

Daryl Hannah

Linsensalat mit Balsamico & gebr. Rote Beete

Wir waren zu viert im LET IT BE zum probieren und davon möchte ich natürlich berichten!

 Wir probierten gleich 4 verschiedene herzhafte Crêpes: Erykah Badu mit Kichererbsencurry, Ted Leo mit Sojahack und Bohnen (geköchelt in Rotwein), Daryl Hannah mit getrockneten Tomaten, Pesto und Rucola in der glutenfreien Buchweizenvariante, und Woody Harrelson mit veganen Schinken, Käse, Lauch und Sahnesoße. Dazu einen Linsensalat mit Balsamico und gebratener Rote Beete, und ein Johnny Marr Sandwich mit Äpfeln, Rosinen und karamellisierten Tofu. Fazit: absolut lecker! Besonders das Kichererbsen Curry mit Chutney und den Linsensalat fand ich klasse! Ich empfinde die Crepes selbst als etwas weniger saftig als eine nicht-vegane Variante, doch das kann sehr gut ausgeglichen werden wenn man auf eine "saftige" Füllung achtet!

Johnny Marr mit karamelliesierten Tofu & Äpfeln

Das Johnny Marr Sandwich hat selbst unserem überzeugten Fleischesser fantastisch geschmeckt - wenn das kein Lob ist! ;-) Zum Abschluss habe ich mir dann auch noch ein Stückchen von dem Marzipan-Apfelkuchen mit Zimtsreuseln gegönnt - wunderbar saftig und mürbe zugleich! Glutenfreie Cupcakes sind übrigens auch erhältlich!

Marzipan-Apfel Kuchen mit Zimt Streuseln

Auch für nicht-Veganer absolut empfehlenswert sich hier mal durch die Speisekarte zu probieren! Origenelle Rezepte, frisch zubereitet und eine entspannte Atmosphäre - wir kommen wieder!

https://www.facebook.com/LetItBeVeganCrepes

Frühstücken im Zimt & Mehl

Mitten in Neukölln habe ich ein ganz wunderbares Café entdeckt, das Zimt & Mehl! Das kleine Café ist am Weigandufer 16 gelegen, und bieten im Sommer zusätzlich zahlreiche sonnigen Außensitzplätze zum frühstücken. 

Das Café bietet eine ganze Reihe sehr sehr leckere Frühstücksteller, zB ein Franzözisches Frühstück, Orient-Teller, Mediterraner-Teller, Tomate Mozzarella Teller, Pärchen-Frühstück und viele mehr!

Das Frühstück wird am Tresen bestellt und bezahlt, dann zu Tisch gebracht. Dazu gibt es Tee oder Kaffee nach Wahl, und beim Pärchen-Frühstück zusätzlich frisch-gepresster Orangensaft. Ein kleines Frühstück kommt 4,60 Euro, ein großes 6,80 Euro und das Pärchen-Frühstück für Zwei kommt 19,50 Euro.

Wir haben ein Veggi-Teller und ein Pärchen Frühstück bestellt, und wir waren etwas überwältigt was da Alles aufgetischt wurde! Der Veggi-Teller  besteht aus einem großen Teller mit Tomate-Mozzarella, Hummus, Salat, orient. Kartoffelsalat, verschiedenen Käsesorten, Marmelade, etwas frischem Obst und dazu Brötchen und Brot.

Und dann kam das Pärchen-Frühstück: ein riesiger Teller mit Wurst und Käse Auswahl, Tomate Mozzarella und Salat; ein Teller mit Aufstrichen (Curry, Hummus, Paprika, Olive Koriander), gefüllten Weinblättern und Bohnen; ein Teller mit Omelette; und ein großer Teller mit frischem Obst, Marmelade, und zwei Schalen Quarkspeise mit Granatapfel und Obstsalat. Dazu einen Brotkorb. Ich bin immer noch beeindruckt nich nur von der Menge und der liebenvollen Anrichtung, es hat auch wirklich fantastisch geschmeckt! Und wir haben selbst zu dritt nicht alles aufgegessen können ;-)

Viele Leute kommen kurz zum frühstücken, oder auch nur auf einen Kaffee und Zeitung lesen, und selbst Mittagessen mit Pizza, Pasta oder zB Linsensuppe wird angeboten. Wir werden definitiv bald wieder kommen, und ich denke dass es sich am Wochenende und im Sommer lohnt einen Tisch zu reservieren!

http://www.zimtundmehl.de/

s...cultur

Das s...cultur ist ein Restaurant am Neuköllner Rathaus mit einem ganz besonderen Konzept. Das Restaurant wird betrieben von der AWO und versucht "gutes Essen, Kultur und Integration von jungen Menschen mit Handicap zu vereinen".

Das Personal ist sehr freundlich und hilfsbereit. Wir haben gemerkt dass es dem Kellner wirklich Freude macht, wir haben uns sehr gut betreut gefühlt und hatten viel Spaß

Die Einrichtung ist eher schlicht & schick, in rot-Tönen gehalten. Interessant: im S..cultur werden Bilder von wechselnden Künstlern ausgestellt !

Wir haben uns im s..cultur von fantastischem Essen verwöhnen lassen. 

Penne mit getrocknoten Tomaten, Rucola, Parmesan und gerösteten Penienkernen; dazu Flammkuchen mit Roquefort und Birne

Salat mit Hähnchenbrust Streifen an Honig-Senf Dressing

Zum Nachtisch ein Flammkuchen mit Apfel, Schmand und Zimt

Meine Penne waren frisch aromatisch, ich finde die Kombination von getrockneten Tomaten mit Rucola wirklich sehr gelungen. Und der Birnen-Roquefort Flammkuchen war einfach nur ein Traum! Perfekte Kombination aus saftig, süß und herzhaften Käse! Egal ob als Vorspeise oder Nachspeise (oder zum Hauptgang wie in meinem Fall!). Zusätzlich zu der normalen Speisekarte werden saisonal besondere Gerichte angeboten, und  den täglich wechselnden Mittagstisch gibt es schon für unter 5 Euro. Der Wein im s...cultur ist übrigens auch ausgezeichnet und kann ich wärmstens empfehlen!

Als wir dort waren war das Restaurant relativ leer, was ich wirklich schade finde weil fantastisches Essen angeboten wird (vergleichsweise wirklich preiswert). Meiner Meinung nach ist das s...cultur eines der besten Restaurants von Neukölln. Ich denke das vielleicht nur die Lage direkt am Rathhaus neben den Dönerbuden nicht optimal ist, von aussen etwas unscheinbar sodass man unwissend dran vorbei läuft und so das vorzügliches Essen verpasst.

Unbedingt vorbei schauen!

s...cultur

Erkstrasse 1

12043 Berlin

http://www.awo-scultur.de/dat/speisekarte.html